Harry´s Hiffenmark-Apfel
Eine Königin unter den Fruchtaufstrichen, die jedes Brot, jedes Toast adelt. Die Rose ist die Königin unter den Blumen, Hiffenmark ist es unter den Fruchtaufstrichen. Ich habe hier die Hiffen (Hagebutten) und die Äpfel aus meinem Garten zu einem himmlisch-leckeren Fruchtaufstrich verarbeitet. Der Rotwein und die Vanille ergänzen diesen leckeren Geschmack noch.
Je Glas (ca. 200 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Rote Beete-Marmelade
Rote Beete mit Orangensaft... einfach genial... der erdige Geschmack der Beete, der süße Geschmack der Orange - hier passt alles zusammen. Nicht nur auf Brot oder Toast, sondern auch zu Käse ein Hochgenuss. Probieren, genießen, wohl fühlen.
Je Glas (ca. 200 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Holunderblütengelee
Holunder ist ein sehr gesunder Partner in der Küche. Hier sind fränkische Holunderblüten in Weißwein, Vanille, Zitrone und anderen feinen Zutaten zu einem leckeren Gelee vereint. Fein, mild süß und von unnachahmlichem Geschmack.
Je Glas (ca. 200 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Erdbeer-Rhabarber
Fränkische Erdbeeren und Rhabarber, das passt zusammen wie die Faust aufs Auge. Und wenn dann noch edle Zutaten dazu kommen, ist es perfekt. So wie hier, da geht die Sonne gerne auf, wenn dieser Aufstrich auf dem Brot ist.
Je Glas (ca. 190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Erdbeerkonfitüre
Leider ausverkauft!!! Nächstes Jahr wieder.
Frische Fränkische Erdbeeren und Walderdbeeren geben diesem Fruchtaufstrich die frische fruchtige Note, die man noch von Muttern kennt. Kein Vergleich mit industriell hergestellten Konfitüren, die oft nicht halten, was sie versprechen. Bei einem Fruchtgehalt von über 65 % genießt man den vollen Geschmack sonnengereifter Erdbeeren. Verfeinert mit Aceto Balsamico und einen Hauch Vanille - ein Hochtgenuss.
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Orange-Ingwer Fruchtaufstrich
Frischer Orangensaft, frisch geriebener Ingwer... das passt zum Sommer. Fruchtig, frisch mit einem Hauch von Schärfe... auf Toast, zum Käse, auf frischem Brot... einfach lecker.
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
rote Johannisbeere mit Aprikose
Wenn sonnenverwöhnte rote Johannisbeeren und fruchtig-süße Aprikosen mit einem alten Johannisbeerwein eine Verbindung eingehen, entsteht ein absoluter Gaumenschmeichler. Dazu noch Vanille, einfach lecker.
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Sharonfrucht
Süß? Bitter? Herb? Fruchtig? Verliebt? Wer das nicht weiß, ist hier richtig. Alleine die Herstellung dieses Aufstriches hat mich fast 8 Stunden gekostet... denn die Frucht ist eine Diva - und sie will so behandelt werden... aber ich mache das gerne...
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,80 Euro zzgl. Versand
Fränkischer Apfel
Ein Aufstrich von fränkischen Fallobstäpfeln, die ich selber gelesen habe. Apfel für Apfel ein absolut gesunder Snack, nur diese sind zum streichen... auf Brot, Toast oder zu Pfannkuchen... der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Je Glas (200 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Holundergelee
Das Gegenstück zum Holunderblütengelee. Dieses Gelee ist dunkel, fast schon schwarz. Gepflückt in der Fränkischen Schweiz in unberührter Natur, gepaart mit besten anderen Zutaten ist dieses Gelee ein süß-herber Genuss.
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Prosecco-Pfirsich
Pfirsichprosecco geht eine wilde Ehe mit dem Pfirsich ein. Spritzig, süß und lecker wie die Sünde ist dieses Gelee für Momente zu Zweit. Klar schmeckt sie auch alleine gut, aber schöner ist es eben immer zu zweit. Versucht es mal...
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Himbeer-Pflaume
Fränkische Himbeeren und zuckersüße Pflaumen bilden das Grundgerüst für diesen Aufstrich. Wenn dann noch Himbeergeist dazukommt, entsteht ein perfektes Genusserlebnis.
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Neu, Neu, Neu...
Hiffenmark
wilde Hagebutten, vereint mit Rotwein und edlen Gewürzen... eine Schmeichelei für den Gaumen... jetzt bestellen, nur solange der Vorrat reicht...
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Achtung, nur noch wenige Gläser da!!!
Schlehengelee
Die süße, herzhafte Herbe der fränkischen Schlehe, eingefangen in ein Glas, das den Morgen zum Erlebnis werden lässt... selten, sehr selten... und sehr arbeitsintensiv
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Kürbismarmelade
Kürbis geht nicht nur herzhaft, sondern auch süß wie die Sünde. Liebevoll verarbeitet mit besten Zutaten wie Frankenwein und Ingwer. Das schmeckt nicht nur am Morgen und auf Toast...
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Biergelee
Bier ist nicht nur zum trinken da, das beweist mein Biergelee. Aus feinsten Bockbier mit 7,3 % Vol . Alkohol, Malzbier und Bierlikör ist hier ein leckeres Gelee gelungen, das perfekt auf Brot oder Toast passt... süß mit einem Hauch von Herb... perfekt nicht nur für Biergenießer.
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
Kumquatmarmelade
Das sind die kleinen Brüder der großen Orange... die man mit der Schale essen kann. Ich habe sie zu einer absolut leckeren Marmelade veredelt... Kumquat mit frisch gepresstem Orangensaft, einem Hauch von Zimt und Sternanis, dazu ein paar Löffel feinsten Bienenhonig... da läuft einem das Wasser im Munde zusammen, glaubt mir.
Je Glas (190 Gramm / 230 ml) 3,20 Euro zzgl. Versand
